ち・よ・こ・れ・い・と

2024.3.06

こんにちは☺

今日はチョコレートについて！

よく高カカオチョコレートが体にいい！

なんてのを聞きますよね。

そんなん聞いたらガッツポーズ。

いくらでも食うてやろう。てなる。

よね？

ではそもそもチョコレートはどうして身体に良いといわれるんだろうか？

それは

食後の血糖値の上がりやすさを示す指標の一つに、GI値

というものがあり

GI値が100に近づく食品ほど急激に血糖値が上がりやすく、

低い食品は血糖値が穏やかに上がります。

GI値が55以下のものが低GI値食品とされています。

そして高カカオチョコレートは55以下の低GI値となっているのです。

また、低GI値以外にもカカオに含まれるカカオポリフェノールの抗酸化作用によって

以下の効果が期待できるんです♡

ただデメリットもあって、

カカオは脂質の多い食品です。

なので、カカオが普通のチョコレートよりも多い高カカオチョコレートでは、脂質を多く摂ることになります。

いくら身体によいからと言って、食べる量が増えてしまうと、脂肪やカロリーを摂り過ぎてしまうので注意が必要です。

（ギクッ）

そうです。

なんでも適量というものがあるの。

体にいいからと言って食べればいいってもんじゃないのよね。(´;ω;｀)

だけどそんなメリットデメリットを理解しながら

高カカオチョコレート取り入れてみるのもいいですね(^^)/

👋